Advent

En zo zijn we in de adventsperiode aanbeland (en heb ik toch weer niet op tijd mijn adventskrans af.....hmm). Gisteren hadden we de viering van de eerste advent met alle kleuters bij Liam op school. Heel mooi en ingetogen was het. Ook Liam zelf was er erg van onder de indruk. Na afloop kregen we de adventskalender mee waar de kinderen zelf ook hard aan gewerkt hebben. Met kerst komt het stalletje met een kerstvoorstelling tevoorschijn maar dat is nog een verrassing.

In navolging van een aantal bloggers die ik regelmatig lees zal ik ook eens een mand met kerst/seizoensboeken neer gaan zetten, dat vind ik echt een heel goed idee. Nu staat alles door elkaar in de kast. Juist zo'n speciale selectie is dan wel heel mooi.
Trouwens, het huis gaan we inderdaad kopen, aanstaande vrijdag hopen we ervoor te gaan tekenen. Heerlijk om daar naartoe te leven!

And so we have entered the advent period (and once again I did not manage to get my wreath finished in time.....). Yesterday we celebrated the 1st advent at Liams school. It was a beautiful and serene ceremony and Liam was very impressed by it all. Afterwards we took the advent calendar home that Liam has been working on in school. On Christmas day the scene of the birth of Christ is shown, but for now that's a surprise.
Inspired by some bloggers that I read I decided to make a basket with a selection of our favorite Christman/season books. It just seems like a very good idea to me!
By the way, we are indeed buying the house! I'm lokking forward to planning and making the preparations!

Pepernotenpret

De Sint is in het land en dat is (hier in elk geval) te merken. Op de een of andere manier zijn de kindjes springeriger en drukker dan anders. Gezellig hoor, maar soms...Gisterenmiddag had Liam een vriendje van school te spelen en bij het ophalen van school zag ik al....drukdrukdruk.....ze direct aan hun eigen spel zetten zou waarschijnlijk of een chaos in huis of drukte en ruzie gaan geven. Dus wat te doen???
PEPERNOTEN BAKKEN!!! Zo gezegd, zo gedaan:




De manen hebben als super hulppieten het deeg gekneed en er de mooiste pepernoten van gemaakt, en tertijl ze in de oven stonden heb ik snel 2 kleine pietenzakjes gemaakt om ze in te bewaren. Na dit werk konden ze wel weer heerlijk samen spelen, of de rust was teruggekeerd. Soms doe ik het nog niet zo slecht ;-))
Heb je ook zin in heerlijke zelfgebakken pepernoten? Hier is het (supermakkelijke) recept:

125 gram zelfrijzend bakmeel
50 gram bruine basterdsuiker
1 ei
1 eetlepel melk
een halve theelepel zout
een halve theelepel speculaaskruiden
1 theelepel stroop

Van alle ingredienten een mooi deegje kneden en er dan pepernoten van maken. Tot slot alles 20 minuten in de oven op 200 graden, mjummie, eet smakelijk!

Sinterklaas has arrived and that does not go by unnoticed (at least, here it doesn't ). Somehow the kids seem jumpier, more excited then they usually are. Which is nice, but sometimes........tiring...
Yesterday Liam had a friend from school over to play at our house and as I picked them up at school I immediately saw that they were both tired and jumpy. Just letting them play would probarbly mean a complete mess around the house, or fitghting and crying. So waht do to.......baking PEPERNOTEN of course!! Pepernoten are a traditional treat that we (or the kids) eat when Sinterklaas is in the country. You can buy them in any store, but making them yourself is so much nicer! And it was....the kinds had fun with the dough and were very focussed. As the Pepernoten were in the oven I made little bags for them,just like the bags Zwarte Piet (Sinterklaas helper) keeps them in. After this they were relaxed and played aroundthe house piecefully.
I dug up e recipe for pepernoten (gingernuts) in English. Here it is, Enjoy!!
Ingredients:
125g flour
Teaspoon baking powder
1 tsp treacle
1/2 tbs 'speculaas'-spices
25g butter
50g brown sugar
1/2 tsp salt
1 tbs milk
Preparation:
Preheat the oven to 180-220 C. Mix all ingredients in the mixing bowl. Wash your hands and with your wet hands mix everything well. Knead the mix until it becomes a dough that does not stick to your hands. Grease the baking-tray using the butterbrush Roll the dough into little balls, as big as marbles, and put these on the baking tray. Put the baking tray in the middle of the oven and for about 20 minutes. Turn of the oven, let the gingernuts cool for 10 minutes and then use the saptula to remove them from the baking tray.

Shame on me..................

Ja, ik weet het...echt......
Het is een eeuwigheid geleden dat ik iets gepost heb, maar op de een of andere manier stond mijn hoofd er gewoon niet naar.
Nu weer wel dus. Zometeen eerst mijn pagina maar een beetje herfstig maken, want augustus......dat is toch echt alweer even geleden hoor, de Sint is zelfs alweer in het land en Sint Maarten is al geweest, zoals de fotootjes laten zien. Ik vind dit echt een prachtige tijd, de herfst. De kleuren in het bos, het wordt weer vroeger donker en binnen gaan de kaarsen aan en wordt er veel moeite gedaan het extra gezellig te maken.


Het Sint Maartensfeest op Liam's school was prachtig. Voor het ventje heel indrukwekkend, 's avonds buiten lopen met een lantaarn met de hele school. Ik moet zeggen dat de entourage en de schoonheid van de binnenstad van Middelburg daar zeker ook aan bijdraagt. Het was al met al nog een geluk dat het doorging, de nacht ervoor had het flink gestormd, maar gelukkig....Liam's eerste echte Sint Maartensfeest was een waar succes.


Nog iets wat ik zo heerlijk vind. Ons huis is de laatste tijd een waar bouwparadijs. Liam is helemaal dol op het maken van bouwwerken, landjes, kastelen, noem maar op. De grote blokken doen hun dienst en ik weet zeker dat de kabouterplankjes die de goedheiligman zal brengen dat ook gaan doen. Ik kan zo genieten van de fantasie van kinderen die hele steden bouwen en daar dieren, mensen, stenen, kastanjes, lappen enzovoorts voor gebruiken....

En het is alweer zover...afgelopen zaterdag zette de Sint voet aan wal. Wat een spannend moment was dat. Liam was duidelijk op van de zenuwen, ook toen hij naar bed ging na zijn schoen gezet te hebben.....zouden Sint en Piet niks komen pikken? Gelukkig bleek de volgende dag dat ze allen iets gebracht hadden. Lekkers en een cadeautje in Liam's schoen.
Ja......ik ben dol op deze tijd.........